D-fúkósi er einsykra, nánar tiltekið sex kolefnissykur, sem tilheyrir hópi einfaldra sykra sem kallast hexósar.Það er hverfa glúkósa, mismunandi í uppsetningu eins hýdroxýlhóps.
D-fúkósi er náttúrulega að finna í ýmsum lífverum, þar á meðal bakteríum, sveppum, plöntum og dýrum.Það gegnir mikilvægu hlutverki í nokkrum líffræðilegum ferlum, svo sem frumuboðum, frumuviðloðun og glýkópróteinmyndun.Það er hluti af glýkólípíðum, glýkópróteinum og próteóglýkönum, sem taka þátt í samskiptum og greiningu milli fruma.
Hjá mönnum tekur D-fúkósi einnig þátt í nýmyndun mikilvægra glýkanbygginga, svo sem Lewis mótefnavaka og blóðflokkamótefnavaka, sem hafa áhrif á samhæfni blóðgjafa og næmi fyrir sjúkdómum.
D-fúkósi er hægt að fá úr ýmsum áttum, þar á meðal þangi, plöntum og gerjun örvera.Það er notað í rannsóknum og lífeðlisfræðilegum forritum, svo og við framleiðslu á tilteknum lyfjum og lækningaefnasamböndum.