Jasmónsýra, afleiða fitusýra, er jurtahormón sem finnast í öllum æðri plöntum.Það er víða til staðar í vefjum og líffærum eins og blómum, stilkum, laufum og rótum og gegnir mikilvægu hlutverki í vexti og þroska plantna.Það hefur lífeðlisfræðileg áhrif eins og að hindra vöxt plantna, spírun, stuðla að öldrun og bæta viðnám.