Karboxýpeptíðasi, dípeptídýl, A CAS: 9015-82-1

Próteinmelting: Karboxýpeptíðasi gegnir lykilhlutverki í meltingu fæðupróteina og brýtur þau niður í smærri peptíð og amínósýrur sem líkaminn getur frásogað og nýtt sér.

Ensímmyndun: Karboxýpeptíðasa er hægt að nota í rannsóknarstofum til að mynda peptíð eða prótein með tilteknum C-enda amínósýrum. Með því að fjarlægja óæskilegar amínósýrur úr peptíðkeðjunni hjálpar ensímið við nákvæma aðlögun próteinbyggingar og virkni.

Próteinraðgreining: Karboxýpeptíðasar eru almennt notaðir í próteinraðgreiningaraðferðum til að ákvarða amínósýruröð próteins. Með því að fjarlægja eina amínósýru í einu af C-enda próteins hjálpar ensímið við að bera kennsl á og raðgreina peptíðkeðjuna.

Framleiðsla sýklalyfja: Sumar örverur sem framleiða sýklalyf nota karboxýpeptíðasa sem varnarkerfi. Þessi ensím breyta eða eyða örverueyðandi peptíðum sem seyta samkeppnisörverum og auka þannig lifun og vöxt sýklalyfjaframleiðandans.

Meðferðarleg notkun: Karboxýpeptíðasahemlar hafa komið fram sem hugsanleg meðferðarlyf vegna getu þeirra til að stjórna tiltekinni ensímvirkni. Stjórnun á virkni karboxýpeptíðasa hefur reynst efnileg við ýmsa sjúkdóma, þar á meðal krabbamein, bólgu og taugasjúkdóma.