D-(+)-Sellóbíós CAS: 528-50-7
Undirlag fyrir ensímhýdroxíu: Sellóbíósi þjónar sem undirlag fyrir sellóbíósaensím, sem geta vatnsrofið það í glúkósasameindir. Þessi ensímhýdroxíu er nauðsynlegt skref í umbreytingu sellulósa í lífeldsneyti eins og etanól.
Hlutverk í niðurbroti sellulósa: Örverur, svo sem bakteríur og sveppir, nota sellóbíósa sem milliefni við niðurbrot sellulósa. Sellóbíósi myndast við ensímbrot sellulósa og umbrotnar síðan í glúkósa, sem hægt er að nota sem orkugjafa.
Iðnaðarnotkun: Vegna mikils stöðugleika er sellóbíósi notað í ýmsum iðnaðarnotkunum. Það er notað sem efnisþáttur í vaxtarmiðlum fyrir örverur sem framleiða ensím sem geta brotið niður sellulósa. Sellóbíósi er einnig notað sem kolefnisgjafi í gerjunarferlum til framleiðslu á ýmsum efnum og eldsneyti.
Rannsóknartæki: Cellobiose er mikið notað sem rannsóknartæki við rannsóknir á kolvetnaefnaskiptum og ensímhvörfum. Það er oft notað í lífefnafræðilegum tilraunum til að kanna sértæka virkni og hvarfhraða sellóbíósaensíma.
| Samsetning | C12H22O11 |
| Prófun | 99% |
| Útlit | Hvítt kristallað duft |
| CAS-númer | 528-50-7 |
| Pökkun | Lítil og stór |
| Geymsluþol | 2 ár |
| Geymsla | Geymið á köldum og þurrum stað |
| Vottun | ISO. |








