Dínatríum 5′-inósínat CAS: 4691-65-0 Framleiðandi Birgir

Dínatríum 5′-ríbónúkleótíð fæst með því að sundra og aðskilja kjarnsýru sem fengin er úr geri; eða með gerjun. Þessi vara er aðallega samsett úr dínatríum 5′-gúanýlati og 5′-ínósínsýru, og eiginleikar hennar eru einnig svipaðir. Það er hvítt til ljósbrúnt kristall eða duft, lyktarlaust, ljúffengt og natríumglútamat. Það er mikil samverkun í samsetningunni og ferskleikinn eykst til muna. Leysanlegt í vatni, lítillega leysanlegt í etanóli og eter. Dínatríumúrídíndífosfat og dínatríum 5′-dísúrfatsýra sýna veikari lykt. 5′-núkleótíð unnið úr þörungum eða þurrkuðum fiski. Natríumgúanýlat er aukaafurð.

Panta eða óska eftir tilboði

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Notkun og áhrif

Dínatríum 5'-inósínat er bragðbætir sem virkar eins og dínatríumgúanýlat, en aðeins þegar það er til staðar í um það bil tvöföldu magni. Sjá dínatríumgúanýlat. Natríuminósínat er bragðbætir sem kemur í stað salts. Matvælaaukefni. Dínatríum 5'-inósínat er bragðbætir sem virkar eins og dínatríumgúanýlat, en aðeins þegar það er til staðar í um það bil tvöföldu magni. Sjá dínatríumgúanýlat. Dínatríum 5'-inósínat er notað til hárvöru, rakakrems fyrir húð og til að hjálpa til við að gróa sár á húð, berjast gegn bólgu, stuðlar að viðgerð eftir sól, einnig mikið notað í læknisfræði, matvælum, snyrtivörum og fljótandi efnablöndum.

Vörusýnishorn

Vöruumbúðir:

Viðbótarupplýsingar:

Samsetning	C10H14N4NaO8P
Prófun	99%
Útlit	Hvítt kristallað duft
CAS-númer	4691-65-0
Pökkun	25 kg
Geymsluþol	2 ár
Geymsla	Geymið á köldum og þurrum stað
Vottun	ISO.