Fenugreek CAS: 84625-40-1 Framleiðandi Birgir

FÚrdráttur úr grekjujurt (Trigonellafoenum-graecum) er talinn mýkjandi, bólgueyðandi og græðandi innihaldsefni. Það má einnig nota til að hylja lykt eða bæta ilm við vörur. Það var hefðbundið notað í meðferðir við erttri húð. Fræ þessarar einæru jurtar hafa verið notuð í gegnum aldirnar og voru í mikilli virðingu meðal Egypta, Grikkja og Rómverja í lækningaskyni og matargerð.

Panta eða óska eftir tilboði

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Notkun og áhrif

Fenugreek fræþykkni er þroskað fræþykkni úr belgjurtum fenugreek. Það inniheldur fjölsykrur eins og galaktómannan. Það hefur þau hlutverk að hita nýrun, dreifa kulda og lina sársauka. Það er notað við nýrnabilun, kuldaverkjum í neðri hluta kviðar og smáþörmum, kviðslit, kulda og blautum fótsvepp og öðrum einkennum. Fenugreek fræþykkni á sér langa sögu sem hluti af hefðbundinni læknisfræði. Fenugreek duft virkar sem tyggjó og ýruefni, sem gerir það gagnlegt sem matvælastöðugleiki og þykkingarefni. Það er einnig notað sem krydd og bragðefni í matreiðslu.