Leupeptín hemísúlfat CAS: 103476-89-7
Matvælaiðnaður: Dextranasi er notað til að bæta gæði og áferð ýmissa matvæla. Það hjálpar til við að koma í veg fyrir myndun óæskilegrar slímkenndrar eða seigfljótandi áferðar af völdum dextrans. Með því að brjóta niður dextran eykur dextranasi heildargæði og geymsluþol matvæla.
Hreinsun sykursíróps: Mengun dextrans í sykursírópum getur haft neikvæð áhrif á gæði og hreinleika þeirra. Dextranasa er hægt að nota til að brjóta niður óhreinindi í dextrani, sem bætir skilvirkni hreinsunarferla og leiðir til hágæða sykursíróps.
Læknis- og lyfjaiðnaður: Dextranasi hefur möguleika á notkun við meðferð á sjúkdómum sem tengjast dextrani. Til dæmis, við blóðflagnafæð af völdum dextrans, getur dextranasi brotið niður dextran sameindirnar sem valda ástandinu. Dextranasi gæti einnig haft möguleika sem lyf við blóðþynningarmeðferð vegna getu þess til að brjóta niður dextran fjölliður.
| Samsetning | Á ekki við |
| Prófun | 99% |
| Útlit | Brúnt duft |
| CAS-númer | 55672-92-9 |
| Pökkun | Lítil og stór |
| Geymsluþol | 2 ár |
| Geymsla | Geymið á köldum og þurrum stað |
| Vottun | ISO. |








