Lýkópen CAS: 502-65-8 Framleiðandi Birgir

Lýkópenþykkni úr tómötum er ætlað til notkunar sem matarlitur. Það gefur svipaða litbrigði, allt frá gulum til rauðum, eins og náttúruleg og tilbúin lýkópen. Lýkópenþykkni úr tómötum er einnig notað sem fæðubótarefni/næringarefni í vörum þar sem nærvera lýkópens veitir sérstakt gildi (t.d. andoxunarefni eða annan fullyrtan heilsufarslegan ávinning). Varan má einnig nota sem andoxunarefni í fæðubótarefnum. Lýkópenþykkni úr tómötum er ætlað til notkunar í eftirfarandi matvælaflokkum: bakkelsi, morgunkorni, mjólkurvörum þar á meðal frosnum mjólkureftirréttum, mjólkurafurðalíkönum, smjörlíki, vatni á flöskum, kolsýrðum drykkjum, ávaxta- og grænmetissafa, sojabaunadrykkjum, sælgæti, súpum, salatsósum og öðrum matvælum og drykkjum.