Metíónín CAS: 63-68-3 Framleiðandi Birgir

Metíónín er brennisteinsinnihaldandi nauðsynleg L-amínósýra sem er mikilvæg í mörgum líkamsstarfsemi. Metíónín er ómissandi amínósýra sem er nauðsynleg fyrir eðlilegan vöxt og þroska manna, annarra spendýra og fugla. Auk þess að vera hvarfefni fyrir próteinmyndun er það milliefni í ummetýleringarviðbrögðum og þjónar sem aðal metýlhópagjafi. Það verður að fá úr fæði og mat þar sem það er ekki hægt að mynda í líkamanum.

Panta eða óska eftir tilboði

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Notkun og áhrif

Metíónín er notað sem nauðsynleg amínósýra fyrir þroska manna og virkar sem mótefni gegn parasetamóleitrun. Það virkar sem klóbindandi efni fyrir þungmálma, sem bragðefni og fæðubótarefni fyrir matvæli. Það virkar sem fóðuraukefni, auðgun á jurtaolíu og sem einstakra frumuprótein. Þar að auki er það notað sem lifrarverndandi efni og virkar einnig sem fituleysanlegt efni og kemur í veg fyrir umfram fituuppsöfnun í lifur. Metíónín er notað í lyfjaformúlum til inntöku sem bragðefni. Það hefur verið notað í formúlur til inntöku sem pH-stýrandi efni og það hefur einnig verið notað tilraunakennt sem andoxunarefni með mótefnum. Metíónín er einnig notað í töflum til inntöku.