N-asetýl-L-glútamín CAS:35305-74-9 Framleiðandi Birgir

N-asetýl-L-glútamín er asetýleruð útgáfa af L-glútamíni og tæknilega þekkt sem asetýleruð glútamín hliðstæða.N-asetýl-L-glútamín er stöðugra í vatni og efnaskiptahagkvæmara við að skila líffræðilegum áhrifum glútamíns fram yfir hefðbundið glútamín eða glútamín. Peptíð.N-asetýl-L-glútamín er þekkt sem sáralyf sem virkar með því að mynda verndandi lag yfir slímhúð magans. -sýrustuðpúða á meðan bæla seytingu pepsíns, próteinmeltandi ensíms framleitt í maganum.