Hlutlaus prótein CAS:9068-59-1

Hlutlaus próteasi er eins konar endópróteasi sem er djúpgerjaður úr völdum 1398 Bacillus subtilis og hreinsaður með háþróaðri tækni.Í ákveðnu hitastigi og PH umhverfi getur það brotið niður stórsameindaprótein í fjölpeptíð og amínósýrur vörur og umbreytast í einstakt vatnsrofið bragðefni.Það er hægt að nota á sviði vatnsrofs próteina, svo sem matvæla, fóðurs, snyrtivara og næringarsvæða.

Panta eða óska eftir tilboði

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Umsókn og áhrif

1.Hlutlaust ensím í matvælum:

Hlutlaust ensím getur notað á vatnsrof dýrapróteina með háu AN%, mikilli vatnsrof og sérstöku bragði.Það er einnig hægt að nota til að framleiða HAP og HVP fyrir hágæða bragðefni og matvælaaukandi. Vatnsrofsástand: 50-55ºC, PH 6,0-7,0, 0,3-1%bæta við í samræmi við heildarmagn kjöts.

Notkun bökunariðnaðarins er hægt að nota til að framleiða há-, mið- og lággæða kex með fallegri mýkt og teygjanleika.Hafðu skýrt formlegt prentmynstur.Bættu útlit vörunnar osfrv.

Notkunarskilyrði: 30-60ºC, heppilegasti hitastig 42ºC, PH5.5-7.0, þyngd er 10-15 g á 100 kg hveiti.

Lyfjaiðnaður: 1398 próteasar hafa sterka getu til að brjóta niður slímfjölsykru og losa sig við hráka, hentugur til að meðhöndla langvinna berkjubólgu, berkjubólgu, hósta og aðra öndunarfærasjúkdóma.Það hefur góð áhrif á viðloðun eftir aðgerð,skorpueyðingu og segabólga o.fl.

Fóðuriðnaður: Hægt er að nota þennan próteasa ásamt α-amýlasa, sýrupróteasa, sellulósa og glúkóamýlasa.Getur mikið notað til að fæða svín, alifugla og fisk.Eftir að próteasa hefur verið bætt við fóðrið, getur fóðrið verið brotið niður með vissu marki í átt að gervi stjórna hitastigi, raka, ph gildi og verkunartíma.Próteasinn getur beint bætt í fóðrið þegar það er í litlum mæli.Eftir fulla blöndun er hægt að nota það til að fæða alifugla.Þegar blandað er, pls.blandaðu því á stigvaxandi hátt til að tryggja að próteasinn dreifist jafnt.Venjulega er bætiþyngd 0,1-1,0% af fóðri.