Með þróun búfjárhalds og stöðugum umbótum á kröfum fólks um matvælaöryggi og gæði eykst eftirspurn eftir aukefnum í fóðri einnig.Hefðbundin fóðuraukefni innihalda aðallega sýklalyf, hormón og fóðurensím o.s.frv. Hins vegar hafa þessi hefðbundnu fóðuraukefni nokkur vandamál, svo sem misnotkun sýklalyfja sem leiðir til lyfjaónæmis, hormónaleifar eru í hættu á heilsu manna.Þess vegna hefur rannsóknir og þróun nýrra fóðuraukefna orðið heitt rannsóknarsvið.
Rannsóknir og þróun nýrra fóðuraukefna beinist aðallega að eftirfarandi þáttum:
1. Probiotics: Probiotics eru tegund lifandi baktería sem eru gagnleg fyrir hýsilinn, sem geta bætt meltingargetu og ónæmi dýra með því að bæta uppbyggingu og virkni þarmaflóru hýsilsins.Probiotics geta hamlað vexti skaðlegra baktería, dregið úr hættu á sýkingu í þörmum og bætt vaxtarafköst og heilsu dýra.Þess vegna hafa probiotics orðið einn af rannsóknarstöðvum nýrra fóðuraukefna.
2. Plöntuþykkni: Plöntuþykkni eru efni með ákveðna líffræðilega virkni unnin úr plöntum.Plöntuútdrættir hafa fjölbreytt úrval af líffræðilegum virkni, svo sem andoxunarefni, bakteríudrepandi, bólgueyðandi osfrv., Sem getur bætt vaxtarafköst og heilsufar dýra.Sem stendur hafa sumir plöntuþykkni verið mikið notaðir í fóðuraukefni, svo sem vínberjafræþykkni, glýsýrrhizin og svo framvegis.
3. Próteinensím: Próteinensím eru flokkur ensíma sem geta brotið niður prótein í lítil sameindapeptíð eða amínósýrur.Próteinensím geta bætt nýtingu próteina, bætt næringargildi fóðurs og dregið úr losun köfnunarefnis.Sem stendur hafa sum próteinensím verið notuð í fóðuraukefni, svo sem amýlasa, sellulósa og svo framvegis.
4. Andoxunarefni: Andoxunarefni eru flokkur efna sem geta hamlað oxunarviðbrögðum, dregið úr oxunartapi fitu og vítamína í fóðri og lengt geymsluþol fóðurs.Andoxunarefni geta bætt friðhelgi dýra, dregið úr tíðni sjúkdóma og bætt vaxtarafköst og heilsu dýra.Sem stendur hafa sum andoxunarefni verið notuð í fóðuraukefni, eins og E-vítamín, selen og svo framvegis.
Rannsóknir og þróun nýrra fóðuraukefna geta ekki aðeins bætt næringargildi og öryggi fóðurs heldur einnig dregið úr umhverfismengun og auðlindasóun.Hins vegar standa rannsóknir og þróun nýrra fóðuraukefna enn frammi fyrir nokkrum áskorunum, svo sem háum rannsóknar- og þróunarkostnaði og óstöðug notkunaráhrif.Þess vegna er nauðsynlegt að efla samvinnu vísindarannsóknastofnana og fyrirtækja, auka rannsóknir og þróunarfjárfestingu í nýjum fóðuraukefnum og bæta rannsóknar- og þróunarstig og notkunaráhrif nýrra fóðuraukefna.
Í stuttu máli sagt, með þróun búfjárhalds og kröfur fólks um matvælaöryggi og gæði halda áfram að aukast, hafa rannsóknir og þróun nýrra fóðuraukefna mikla þýðingu.Rannsóknir og þróun nýrra fóðuraukefna geta bætt næringargildi og öryggi fóðurs, bætt vaxtarafköst og heilsufar dýra og dregið úr umhverfismengun og auðlindasóun.Hins vegar standa rannsóknir og þróun nýrra fóðuraukefna enn frammi fyrir nokkrum áskorunum og nauðsynlegt er að efla samstarf vísindarannsóknastofnana og fyrirtækja til að bæta stig rannsókna og þróunar og áhrifa á notkun.
Birtingartími: 28. september 2023