Ríbóflavín (vítamín B2) CAS: 83-88-5

Ríbóflavín er almennt að finna í ýmsum matvælum eins og mjólkurvörum, magru kjöti, eggjum og laufgrænu grænmeti. Það er einnig fáanlegt sem fæðubótarefni. Í matvælaiðnaði er ríbóflavín notað sem aukefni í matvælum og næringarefni til að auðga matvæli með nauðsynlegum næringarefnum. Það er bætt í fjölbreytt úrval af vörum, þar á meðal morgunkorn, pasta og ungbarnablöndur til að tryggja nægilegt magn af þessu nauðsynlega vítamíni. Að auki hefur ríbóflavín notkun í lyfja- og snyrtivöruiðnaði. Í lyfjum er það notað sem innihaldsefni í lyfjum og fæðubótarefnum. Í snyrtivörum má finna það í húð- og hárvörum, þar sem það er talið styðja við heilbrigða húð og hár. Í heildina er ríbóflavín (B2-vítamín) fjölhæft næringarefni með ýmsum notkunarmöguleikum í matvæla-, lyfja- og snyrtivöruiðnaði, sem stuðlar bæði að næringaraukningu og hugsanlegum heilsufarslegum og vellíðunarlegum ávinningi.