Vínsýra CAS:87-69-4 Framleiðandi Birgir

Vínsýra kemur fram sem litlausir einklínískir kristallar, eða hvítt eða næstum hvítt kristallað duft.Það er lyktarlaust, með einstaklega súrt bragð.L-(+)-vínsýra er náttúrulegt efnasamband sem finnst í berjum, vínberjum og ýmsum vínum.Það veitir andoxunareiginleika og stuðlar að súru bragði í þessum vörum.

Panta eða óska eftir tilboði

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Umsókn og áhrif

Vínsýra er notuð í drykkjarvörur, sælgæti, matvæli og lyfjablöndur sem sýruefni.Það má einnig nota sem bindingarefni og sem andoxunarsamverkandi.Í lyfjaformum er það mikið notað ásamt bíkarbónötum, sem sýruþáttur í freyðikornum, dufti og töflum. Vínsýra er einnig notuð til að mynda sameindasambönd (sölt og samkristalla) með virkum lyfjaefnum til að bæta eðlisefnafræðilega eiginleika eins og upplausnarhraði og leysni.