Kalsíumsítrat malat CAS: 142606-53-9 Framleiðandi Birgir

Kalsíumsítratmalat, sem ný kynslóð hágæða kalsíumgjafa, er vinsæl í Evrópu og Bandaríkjunum í þróuðum löndum. Það er kalsíum, sítrónusýra og eplasýra sem myndast samkvæmt ákveðnu hlutfalli af krabbaefnasamböndum, og hefur nú orðið vinsælt í Bandaríkjunum, Vestur-Evrópu og Japan að hráefni með mikilli upptöku kalsíums.