Kalsíumsúlfat CAS: 99400-01-8 Framleiðandi Birgir

Kalsíumsúlfat er gráhvítt, þétt duft sem kemur fyrir í náttúrunni bæði í vatnsfríu formi (anhýdrít) og vatnsrýrðu formi (gips); það er einnig aukaafurð margra efnahvarfa. Það hefur marga notkunarmöguleika í iðnaði; til dæmis sem uppspretta brennisteins og brennisteinssýru, í sementi, flísum og gipsi, sem jarðvegsbætiefni, í málningu, litarefnum og fægiefnum og sem aukefni í matvælum.

Panta eða óska eftir tilboði

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Notkun og áhrif

Kalsíumsúlfat er almennt aukefni sem er fáanlegt bæði sem vatnsfrítt kalsíumsúlfat, framleitt með háhitabrennslu gifs sem síðan er malað og aðskilið, og kalsíumsúlfatdíhýdrat, sem er framleitt með því að mala og aðskilja gifs sem inniheldur um 20% kristöllunarvatn. Vatnsfrítt kalsíumsúlfat inniheldur um það bil 29% kalsíum og kalsíumsúlfatdíhýdrat inniheldur um það bil 23% kalsíum. Það er meðal annars notað sem fylliefni og lyftiduft í stöðlunarskyni; sem stífleikaefni í niðursoðnum kartöflum, tómötum, gulrótum, limabaunum og papriku; í deig sem uppspretta kalsíumjóna (því skortur á kalsíumjónum veldur því að brauðdeigið er mjúkt og klístrað og framleiðir brauð af lélegri gæðum); í mjúkís til að framleiða þurrk og stífleika; sem kalsíumjónauppspretta fyrir efnahvarf við alginöt til að mynda eftirréttagel; og sem kalsíumuppspretta fyrir matvælaauðgun.