Glúkómannan (Konjac) CAS: 11078-31-2 Framleiðandi Birgir Valin mynd

Glucomannan(Konjac) CAS:11078-31-2 Framleiðandi Birgir

Glúkómannan er línuleg fjölsykra sem samanstendur af 1,4-β-tengdum D-glúkósýli og D-mannósýl leifum, þar sem glúkósa:mannósa (Glc:Man) hlutfallið er mjög breytilegt. Konjac (Amorphophallus konjac) glúkómannan hefur Glc:Man hlutfall upp á um það bil 2:3, Aloe vera glúkómannan hlutfall upp á 1:2 og salep (Orchis mureo) glúkómannan hefur hlutfall upp á um það bil 1:4. Allar fjölsykrurnar eru asetýleraðar, sem gefur vatnsleysni. Glúkómannan eru mikilvæg frumuveggjaforða kolvetni í hnýði nokkurra plantnaættkvísla.

Panta eða óska eftir tilboði

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Notkun og áhrif

Glúkómannan bætti blóðfitumagn með því að auka útskilnað hlutlausra steróla í hægðum; og gallsýrur bindast gallsöltum og taka blóðfiturnar með sér. Fitulækkandi áhrif geta falið í sér hömlun á kólesterólupptöku í jejunum (19) og gallsýruupptöku í dausgörn (33) sem miðlað er af seigju eða minni örvun eftir máltíð á 3-hýdroxý3-metýlglútarýl-CoA redúktasa. Talið er að óunnið glúkómannan lengi magatæmingartíma, sem eykur mettunartilfinningu, dregur úr líkamsþyngd, minnkar neyslu matvæla sem auka kólesteról- og glúkósaþéttni, dregur úr hækkun glúkósa í plasma eftir máltíð, bælir kólesterólmyndun í lifur og eykur útskilnað kólesterólinnihaldandi gallsýra í hægðum. Engar vísbendingar eru um að óseigfljótandi útgáfur sem eru algengari í Bandaríkjunum hafi nein heilsufarsleg áhrif.