Sinksítrat CAS: 546-46-3 Framleiðandi Birgir
Sinksítrat er almennt notað í lyfjum til meðferðar og fyrirbyggjandi meðferðar á sinkskorti. Sinksítrat er fæðubótarefni sem inniheldur sinksalt af sítrónusýru í þeim tilgangi að veita sink. Sem nauðsynlegt snefilefni er sink lykilatriði í mörgum líffræðilegum ferlum, virkar sem andoxunarefni og styrkir ónæmiskerfið. Sinksítrat má nota sem fæðubótarefni og næringarefni. Sinksítrat er lífrænt sinkfæðubótarefni með litla magaörvun og hátt sinkinnihald. Það tekur þátt í tríkarboxýlsýruhringrásinni í mannslíkamanum til að bæta meltingu og frásog. Sinksítrat er eina sinkfléttan í brjóstamjólk, sem frásogast auðveldlega en sink í mjólk með stöðugri virkni og má nota sem sinkfæðubótarefni hjá sykursjúklingum.
Sinksítrat, sem algengt sinkstyrkingarefni, hefur virkni sem bindiefni, þannig að það er sérstaklega hentugt til framleiðslu á töflum til næringarstyrkingar og duftblönduðum matvælum. Sinksítrat getur komið í veg fyrir járnmótstöðu þegar bæði járn og sink eru alvarlega skortur. Það er mikið notað í ávaxtasafa vegna keleringar þess, sem getur aukið skýrleika ávaxtasafa og getur gefið ávaxtasafa hressandi súrt bragð. Það er einnig hægt að nota mikið í kornvörur og afurðir þeirra og salt.
| Samsetning | C6H8O7Zn |
| Prófun | 99% |
| Útlit | Hvítt duft |
| CAS-númer | 546-46-3 |
| Pökkun | 25 kg |
| Geymsluþol | 2 ár |
| Geymsla | Geymið á köldum og þurrum stað |
| Vottun | ISO. |








