Lýkópen CAS: 502-65-8 Framleiðandi Birgir

Lýkópen er rauðleitt karótínóíð sem finnst í tómötum og öðrum rauðum ávöxtum og grænmeti. Karótínóíð, þar á meðal lýkópen, eru öflug andoxunarefni sem slökkva á áhrifaríkan hátt á súrefnisskorti. Líklega geta karótínóíð með þessari verkun verndað gegn krabbameini, hjarta- og æðasjúkdómum og öðrum sjúkdómum.

Panta eða óska eftir tilboði

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Notkun og áhrif

Lýkópenþykkni úr tómötum er ætlað til notkunar sem matarlitur. Það gefur svipaða litbrigði, allt frá gulum til rauðum, eins og náttúruleg og tilbúin lýkópen. Lýkópenþykkni úr tómötum er einnig notað sem fæðubótarefni í vörum þar sem nærvera lýkópens veitir sérstakt gildi (t.d. andoxunarefni eða annan fullyrtan heilsufarslegan ávinning). Varan má einnig nota sem andoxunarefni í fæðubótarefnum.
Lýkópenþykkni úr tómötum er ætlað til notkunar í eftirfarandi matvælaflokkum: bakkelsi, morgunkorn, mjólkurvörur þar á meðal frosnar mjólkureftirréttir, mjólkurafurðalíkingar, álegg, vatn á flöskum, kolsýrðum drykkjum, ávaxta- og grænmetissafa, sojabaunadrykkjum, sælgæti, súpur, salatsósur og annan mat og drykk.

Vörusýnishorn

Vöruumbúðir:

Viðbótarupplýsingar:

Samsetning	C40H56
Prófun	99%
Útlit	Rautt til dökkrautt duft
CAS-númer	502-65-8
Pökkun	25 kg
Geymsluþol	2 ár
Geymsla	Geymið á köldum og þurrum stað
Vottun	ISO.