Natríumsýrupýrófosfat (SAPP) CAS: 7758-16-9 Framleiðandi Birgir

Tvíbasískt natríumpýrófosfat er vatnsfrítt pýrófosfatsalt notað í stuðpúða. Tvínatríumdífosfat er notað sem (hitabeltisstöðugt) sýruburðarefni í lyftidufti, til að bæta flæðieiginleika í hveiti, til að stjórna pH og í tannhirðuvörum til að koma í veg fyrir myndun tannsteins.

Panta eða óska eftir tilboði

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Notkun og áhrif

Natríumpýrófosfat er lyftiefni, rotvarnarefni, bindiefni og stuðpúði sem er vægt súrt með pH gildi 4,1. Það er miðlungs leysanlegt í vatni, með leysni upp á 15 g í 100 ml við 25°C. Það er notað í kleinuhringi og kexkökur vegna breytilegs losunarhraða lofttegunda við blöndun, blöndun og bakstur. Það er notað í lyftiduft sem lyftiefni. Það er notað í niðursoðnum fiskafurðum til að draga úr magni óæskilegra strúvítkristalla (magnesíumammóníumfosfat hexahýdrats) með því að binda magnesíum í komplex. Það er notað til að binda málma í unnum kartöflum. Það er einnig kallað sap, natríumsýrupýrófosfat, sýrunatríumpýrófosfat, tvínatríumdífosfat og tvínatríumdíhýdrógenpýrófosfat.

Vörusýnishorn

Vöruumbúðir:

Viðbótarupplýsingar:

Samsetning	H5NaO7P2
Prófun	99%
Útlit	Hvítt til beinhvítt duft
CAS-númer	7758-16-9
Pökkun	25 kg
Geymsluþol	2 ár
Geymsla	Geymið á köldum og þurrum stað
Vottun	ISO.