Stevíuþykkni (Stevioside) CAS: 57817-89-7

Stevíuþykkni, einnig þekkt sem stevíósíð, er náttúrulegt sætuefni unnið úr laufum Stevia rebaudiana plöntunnar. Það er þekkt fyrir mikla sætu og er notað sem sykurstaðgengill í ýmsum matvælum og drykkjum.

Panta eða óska eftir tilboði

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Notkun og áhrif:

Stevíuþykkni er vinsælt val fyrir einstaklinga sem vilja draga úr sykurneyslu sinni vegna hverfandi áhrifa þess á blóðsykur. Það er oft notað í framleiðslu á sykurlausum eða kaloríusnauðum matvælum og drykkjum, þar á meðal gosdrykkjum, eftirréttum og snarli. Stevíuþykkni er einnig notað í samsetningu fæðubótarefna og sem sætuefni í ákveðnum lyfjablöndum. Vegna náttúrulegs uppruna síns og lágmarksáhrifa á kaloríuinntöku hefur stevíuþykkni notið vinsælda sem sykurvalkostur fyrir fólk sem vill stjórna sykurneyslu sinni og fyrir þá sem fylgja sérstöku mataræði. Hins vegar, eins og með öll sætuefni, er mikilvægt að taka tillit til einstaklingsbundinna óska og hugsanlegra milliverkana við önnur fæðiefni eða lyf.