Tríkalíumfosfat CAS: 7778-53-2

Tríkalíumfosfat er vatnsleysanlegt salt sem er almennt notað sem aukefni í matvælum og stuðpúði. Það er einnig notað í ýmsum iðnaði og landbúnaði. Í matvælaiðnaði er tríkalíumfosfat notað sem ýruefni, stöðugleikaefni og pH-stillir í unnum matvælum, drykkjum og mjólkurvörum.

Panta eða óska eftir tilboði

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Notkun og áhrif:

Það hjálpar til við að bæta áferð og stöðugleika matvæla og finnst oft í osti, unnum kjötvörum og bakkelsi. Að auki er það notað í framleiðslu á ákveðnum duftformuðum matvæla- og drykkjarblöndum. Í iðnaði er tríkalíumfosfat notað í vatnshreinsunarferlum, málmhreinsun og sem stuðpúði í efnahvörfum. Í landbúnaði er það notað sem uppspretta kalíums og fosfórs í áburði. Fjölhæfni tríkalíumfosfats gerir það að verðmætu innihaldsefni í fjölbreyttum vörum og stuðlar að gæðum, stöðugleika og virkni ýmissa matvæla- og iðnaðarnota. Hins vegar, eins og með öll aukefni í matvælum eða iðnaðarefnum, er mikilvægt að íhuga viðeigandi notkunarstig og fylgja reglugerðum til að tryggja öryggi og virkni vara sem innihalda tríkalíumfosfat.