Kollagen II CAS: 9064-67-9 Framleiðandi Birgir

Kollagen er mjög vinsælt í húðvörum vegna sterks rakagefandi eiginleika þess og getu til að binda og halda í margfalt meira en þyngd þess í vatni. Þessi vatnsbindandi og vatnsheldandi hæfni gerir kollagen áhrifaríkt til notkunar í rakakremum fyrir húðina sem húðverndandi efni. Það skilur ekki eftir sig klístraða eða þurra tilfinningu á húðinni, sérstaklega þegar það er notað í vatnsrofnu eða leysanlegu formi. Sem filmumyndandi efni hjálpar kollagen til við að draga úr náttúrulegu rakatapi og hjálpar þannig til við að raka húðina. Viðbót kollagens í matvælum eykur næringarfræðilega og virkni eiginleika þess sem að lokum leiðir til bættrar heilsufarslegrar ávinnings. Myndun kollagens minnkar með öldrun, sem hægt er að ná með því að neyta matvæla sem eru bætt við kollagen. Umbrotsefni kollagens laða að sér bandvefsfrumur og þau hjálpa til við myndun nýs kollagens sem síðan setur saman bein, húð og liðbönd. Kollagenuppbót hjálpar til við að uppfylla kollagenþörf líkamans. Þess vegna geta matvæli sem eru bætt við kollagen haft gríðarlega möguleika og heilsufarslegan ávinning. Nýlega hafa þau verið mikið notuð í matvælaiðnaði í vörum sem froðumyndandi efni, ýruefni, stöðugleikaefni, örhjúpunarefni og niðurbrjótanleg filmumyndandi efni.