Glýserínmónóstearat (GMS) CAS: 31566-31-1 Framleiðandi Birgir

Glýserýlsterat er ýruefni sem hjálpar til við að mynda hlutlaus, stöðug ýruefni. Það er einnig leysiefni, rakabindandi efni og áferðarstillir í vatns-í-olíu og olíu-í-vatni samsetningum. Að auki er hægt að nota það sem húðsmurefni og veitir þægilega húðáferð. Glýserýlsterat er blanda af ein-, tví- og þríglýseríðum af palmitínsýru og sterínsýru og er unnið úr glýseríni og sterínsýrum. Það er unnið úr pálmakjarna- eða sojaolíu til snyrtivörunota og finnst einnig í mannslíkamanum. Það er mjög milt og veldur litlum húðertingu; þó er lítil hætta á ertingu ef vörur innihalda glýserýlsterat af lélegum gæðum. Í viðskiptum er glýserýlmónóstearat búið til úr ein-, tvíglýseríðum og þríglýseríðum af palmitínsýru og sterínsýru. Glýserólmónóstearat er oft notað sem ýruefni til að koma í veg fyrir að varan skili sér. Það finnst í mörgum persónulegum snyrtivörum eins og rakakremum, augnkremum, sólarvörn, snyrtivörum og handkremum. Glýserólmónóstearat er einnig notað sem rotvarnarefni.