Glýserýlmonólaurat CAS: 142-18-7 Framleiðandi Birgir

Glýserýllaurat er samfleytiefni fyrir olíu-í-vatni fleyti. Það er einnig ofurfituefni sem stuðlar að frásogi og hefur bakteríudrepandi áhrif. Monólaurín (1-Lauroyl-rac-glýseról) er notað sem örverueyðandi efni í ýmsum blöndum og örfleytum og sem metanminnkandi efni í jórturdýrum. Glýserólmónólaurat er háþróað rotvarnarefni í matvælum nú til dags, finnst náttúrulega í brjóstamjólk og er viðurkennt sem gott rotvarnarefni á alþjóðavettvangi. Það er einnig öruggt, áhrifaríkt og breiðvirkt bakteríudrepandi efni.