Glýseról CAS: 56-81-5 Framleiðandi Birgir

Glýseról er hráefni til framleiðslu á nítróglýseríni, ediksýruglýseróli, yfirborðsvirkum efnum, bragðefnum, alkýðum og estergúmmíi. Það má nota beint í frostlög, snyrtivörur, blek o.s.frv. Það má nota sem vatnsheldandi efni (notað í brauð og kökur); Leysiefni (notað í bragðefni, litarefni og vatnsleysanlegt rotvarnarefni; þykkingarefni (notað í drykkjar- og vínframleiðslu); mýkingarefni (nammi, eftirrétti og kjötvörur); sætuefni, gasgreiningarfestiefni. Eiginleikar glýseróls gera það gagnlegt í fjölmörgum tilgangi. Þrír hýdroxýlhóparnir í glýseróli leyfa mikla vetnistengi sem gefur glýseróli einkennandi sírópskennda seigfljótandi áferð og rakadrægan eiginleika. Um það bil 40% af notkun glýseróls er í persónulegum umhirðuvörum eins og snyrtivörum, sápum, sjampóum, húðkremum, munnskol og tannkremi. Rakadrægir eiginleikar glýseróls gera það að góðum rakakremi í húðvörum. Önnur 25% af árlegri framleiðslu glýseróls er notuð í matvælaframleiðslu. Í matvælaiðnaði er glýseról notað sem rakaefni, sem leysiefni fyrir matarlit og síróp, til að koma í veg fyrir kristöllun sykurs í sælgæti og glassúr, sem rotvarnarefni og sem sætuefni.